日本酒 栄光冨士 SNAKE EYE 無濾過生原酒 純米大吟醸
えいこうふじ すねーくあい むろかなまげんしゅ じゅんまいだいぎんじょう

栄光冨士 SNAKE EYE 無濾過生原酒 純米大吟醸

冨士酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

白ワインを想わせる上品な酸味に白ブドウの様な爽やかな甘み。上品な飲み口で全体的にドライな味わいが特徴。後味はさっぱりとしたキレ味で、和食はもちろん洋食にもピッタリ。オリーブオイルを使用した料理との相性もばつぐん。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
寿司、刺身、イタリアン、チーズ、珍味
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
出羽の里
原料米(掛米)
出羽の里
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
ワイン酵母
日本酒度
6
酸度
2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
冨士酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
参考価格
720 ml 2,200