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この日本酒の特徴
    生酒のフレッシュな飲み口に、華やかな吟醸香と芳醇な果実味が特徴。飯米ならではの柔らかく包み込む舌触りがまた絶妙で、品の良い後味のキレが食中にもおススメ。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        つや姫
      
原料米(掛米)
 
        つや姫
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        山形酵母
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        0.7
      
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蔵元情報
酒造名
 
        冨士酒造株式会社
      
住所
 
        山形県鶴岡市大山三丁目32-48
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,833
            円 

 
  
 










