栄光冨士 酒未来５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 高木酒造の高木辰五郎氏が山酒4号と美山錦を交配させて育成したのが酒未来。 栄光冨士でその酒未来を使った唯一の純米大吟醸。 ■原料米:酒未来(山形県産) ■精米歩合:50％ ■酵母:山形酵母 ■日本酒度:-10 ■酸度:1.5 ■アルコール:16.0％