バナナ風の甘い香りにアルコールのツンとした香りが加わります。口に含むと日本酒度よりは酸味とアルコールからのピリッとした辛味を感じます。とてもキレのある淡麗な味わいで、料理を選ばないお酒です。敢えて言うとお刺身には合いそうです。
日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 by きとら 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月17日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め