熱燗にすると非常に美味しいお酒です。ほとんど精米していませんし、米本来の美味さが引き出されているので、燗するなら中途半端にせず熱燗にします。香りの高さは抜群で口当たりのまろやかさも格段に増します。どうやったらこんなふうに醸せるのか、工場見学があれば行ってみたい!お酒です。
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:6月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め