2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
青森を代表する勇壮な火祭り「ねぶた」のラベルデザインに仕上げました。本醸造酒の辛口地酒カップで、飲み口スッキリの味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃、40～55℃
相性の良い料理
かに玉、ニジマスの塩焼き等
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
