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この日本酒の特徴
    凛とした、張り詰めた冷たい空気の朝に搾られたお酒。爽快な味わいが特徴の天青の酒。特別本醸造の「風露」はその言葉の通り「露のような優しい味わい」と「風のような爽快感」が特長の日本酒。 
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        熊澤酒造株式会社
      
住所
 
        神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
      

 
  
 



