飛鸞 フィランド 世界遺産春日棚田の米使用

飛鸞 フィランド 世界遺産春日棚田の米使用

有限会社森酒造場 / 長崎県
日本酒のことを初めて好きになれた思い出の一本! このお酒との出会いがなかったら日本酒のお店も、日本酒YouTuberもなかった! 日本酒とは思えないフルーツワインのような味わい! 身体中に電気が走るような衝撃の味わいでした。 日本酒ビギナーで甘口好きなら是非飲んで欲しい! 前菜向けで、デザート酒にも🆗! キムチとの相性がよいです! 西の端の長崎県ですが 宮城県の浦霞で修行。 高校生の頃には酒蔵を継ぐと決意し、 広島の大学、研究所で酒造りを学びました。 酒造りの為に生まれてきたような 覚悟と思いのある方がつくっています。 今注目の酒蔵です。 長崎県平戸市森酒造場 フィランド夢名酒(むめいしゅ) オープン銘柄 日本酒度-70 酸度は超高 アミノ酸もたっぷり。 後味は酸味のおかげで軽やかです。 風味:フルーツワイン、アイスワイン、 ヨーグルト、サワークリーム、リンゴの生コンポート 世界遺産、春日の棚田米を使用 YouTube動画あります。 https://youtu.be/wtlaDNBO90U
飛鸞 フィランド 世界遺産春日棚田の米使用 by 日本酒エンジョイまちゃる 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月12日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め