綾杉 本醸造

冷酒から熱燗まで幅広く飲める最近人気の淡麗辛口。本醸造は純米酒より飲み口が軽くてスッキリしているのが特徴で、クセがなく飲みやすいタイプのお酒。冷やしてもぬる燗でも美味しい。酒質が軽いタイプなので、素材そのものを活かした料理やあっさりしたもの、例えば豆腐料理や魚介類を使ったサラダやクリーム系のものが合う。