2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
優しく軽快な味わいがあり、燗にすると香ばしい穀物の香りと旨味が膨らむ。
おすすめの飲み方
最適な温度
25～55℃
相性の良い料理
魚の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
川亀酒造合資会社
住所
愛媛県八幡浜市大字五反田2-4-1
参考価格
1800
ml
3,300
円
