2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
調和のとれた美しい味わいは、蔵元を代表する酒として、一番の人気。冷やか冷やして。ワイングラスなど大きめの器で香りも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会9号
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社中和商店
住所
徳島県三好市池田町サラダ1756
