日本酒 貴 濃醇辛口純米80
たか のうじゅんからくちじゅんまい80

貴 濃醇辛口純米80

株式会社永山本家酒造場 / 山口県
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この日本酒の特徴

ふくよかなお米の旨味を感じさせつつも、シャープな酸によるキレを持ち合わせる、透明感のあるバランスの良い味わい。冷やして飲めば、スッキリとキレの良い軽快な味わい。お燗を付けると表情が変わり、その名にふさわしく、ふくらみのある味わいが後味の辛さで切れる「濃醇辛口」のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社永山本家酒造場
住所
山口県宇部市大字車地138