賀茂金秀 純米吟醸 雄町

久々のカモキン 冷酒～ひやでいただきました 相変わらずカモキン特有のピリッとしたガス感と 雄町の円やかな旨み…美味いです！ 夏酒続きからのこのほどよいボリューム感が心地良い 今夜は贅沢に生タコをルイベ風にしたものと 穴子の蒲焼きで😋(因みに広島は地域によりますが 牡蠣だけじゃなく蛸と穴子も名産です🐙あと白身魚系や コイワシ、サヨリ等々) 地酒に地物は鉄板ですねー🍶✨