新政 天蛙

★★★★ シャンパンのような香りの中にヨーグルトのような発酵を感じる。口に含むとカルピスソーダのようにシュワシュワと甘味や爽やかな酸味が広がる。強い発泡感がありながらも、泡がきめ細かくクリーミー感も同時に楽しめる。後味は心地良い苦味で引き締まり、甘ったるい印象などはなく非常に美味しいお酒。

新政の頒布会の試飲にて。 微かに変わった香り。樽の香り？ 微発砲。 酸味強すぎず、やはり白ワイン系。 飲みやすく、このままでも食事とも合わせやすいお酒。

甘さのある酸味。しゅわしゅわと強い炭酸、きめ細かな泡がほんのりした甘味と爽やかな酸味をしゅわっと連れて去る。