2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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- みんなの口コミ (4)
この日本酒の特徴
素朴ながら柔らかな旨味と滋味あふれる辛さがマッチング。複雑且つ多面的立体的な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
11
酸度
2.6
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社山根酒造場
住所
鳥取県鳥取市青谷町大坪249
