新政 No.6 X-type

新政のXタイプ、安定の美味しさです。 ボトルは2022です。

★★★★ フレッシュ感と酸味の印象が強い。甘味と苦味のバランスもよく雑味がなく綺麗なお酒。赤身の握りに合わせても美味しい。

日本酒記録2023年10月 /創作和食と日本酒 よねざわ

フルーティですっきり。 焼き鳥屋でビールの後に飲み、思わず「うまっ！」と口にしてました。

初めてのNo.6 X-type。セルフ誕生日用に購入、というか初めて店で売られているのを見た…運命…。 ごくごく繊細な、線が細くて優美なお酒。エルフ美女みたいな…？ 馨しい吟醸香、うっすらとガス感、上品な甘みと酸味。うううん、しかしこれはアテを何で飲めばいいのだろう…？ S、R、Ｘの順で飲んできたけど、Sが一番印象がいい。ただしこれはお店で素晴らしい料理＝アテと一緒に飲んだというアドバンテージが大きい気がする。 なんにせよ、水野学typeの王位が揺るぎない。もう二度と飲めないというのに…！だからか。だからこそ無敵なのかうんきっとそうだ。 でもなぜだろう、「美味しい！」の一言が自分の中から出てこない。期待値が高すぎたか、自分の経験値が上がったか、あるいは自宅療養明け10日でまだ味覚嗅覚やばめか…

顔合わせの乾杯酒として

Xtypeのラベルが変わっていた ピンクで可愛い 味は美味い

ピチピチでスルスル。食後に飲みたい

記録用

フルーティーな良い香りがしっかりあり、ジューシーな酸もありつつ際立ちすぎないのが飲みやすくて良い！甘くてキメ細かさもあり日本酒感はしっかり残りつつもアルコール感は感じなく本当に飲みやすい！

香りが良く、甘みは控えめな印象です。 爽やかな酸味で美味しかったです。

独特な癖のある香りですが、後味はスッキリ。 口に含むと、フルーティというよりは練乳やチーズに近い香りを感じました。

妻が誕生日なので大切に置いていたX-typeを飲んでみました😁甘口て喉越しも良くキレも良い🤣白ワインより飲みやすい🤣飲めない娘にも飲ませてみたが大絶賛😅人気が高いのが良くわかる一品😆だがなかなか手に入らないのは残念😂

フルーティーな香り、水のような喉越しから、一瞬甘みを感じ、程よい酸味が後味を導く、まさに味覚の中心でDIRECT6を叫ぶよう。

フレッシュ感のある酸味がワインみたいで、磨かれたきめ細やかな味わいは、繊細なバランスが保たれていました。

オリンピック開会を祝して新政「No.6 X-Type」を開栓！ 熟した果実の香り😄 優しい口当たりで一切の雑味を感じません！！ お米の旨味と甘みありつつ、余韻の酸味がスッキリとさせ、バランスがいいとはこの事ですね🤩 美味すぎる！新政本当に最高✨

ほどよくバブリー 喉越しがいい