日本酒 出羽鶴 純米大吟醸 飛白
でわづる じゅんまいだいぎんじょう ひはく

出羽鶴 純米大吟醸 飛白

出羽鶴酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

低温長期発酵による涼やかな香りときめ細かな旨味が醸し出され、生もと特有のあざやかな味わいが調和している。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
出羽鶴酒造株式会社
住所
秋田県大仙市南外悪戸野81