日本酒 山鶴 純米吟醸 段違い辛口
やまつる じゅんまいぎんじょう だんちがいからくち

山鶴 純米吟醸 段違い辛口

株式会社中本酒造店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

他と比べ段違いに辛い純米吟醸酒。純米特有の豊かな風味と、吟醸ならではのスッキリとした口あたりが辛さを引立たせる。冷酒で白ワインのようにグラスで贅沢に。そのまま常温でも楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
ほむすめ舞
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会901号
日本酒度
17
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社中本酒造店
住所
奈良県生駒市上町1067