この日本酒の特徴
爽やかながらも春を感じられるフレッシュで華やかな香り。やや軽快な飲み口、広がるジューシーな旨味が感じられる。その中に柔らかで桃のようなほのかな甘み。澱がらみによってふくよかな酒となっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
タケノコの土佐煮
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
蔵元情報