日本酒 花巴 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 だゞにごり
はなともえ やまはいじゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ だだにごり

花巴 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 だゞにごり

美吉野醸造株式会社 / 奈良県
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この日本酒の特徴

米の旨味がしっかり感じられる中に、スッキリ爽快な酸と発酵による若干のビターさが相まって本当にオレンジピールを効かせた飲み物のよう。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟のさと・五百万石・ひとごこち
原料米(掛米)
吟のさと・五百万石・ひとごこち
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
無添加
日本酒度
非公開
酸度
3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
美吉野醸造株式会社
住所
奈良県吉野郡吉野町六田1286番地