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この日本酒の特徴
    爽やかで優しい味わいが特徴。決して派手ではないものの、一度口に含むと力強い米の香りと旨味が口一杯に広がる。後味は軽く、爽やかできれい。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        美山錦
      
原料米(掛米)
 
        美山錦
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        藤岡酒造株式会社
      
住所
 
        京都府京都市伏見区今町672-1
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            3,443
            円 

 
  
 



