2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
地元近江米を100％使用した地元で一番親しまれる地酒。のどごしの良いスッキリとした味わいは、燗でも冷やでも呑み飽きせずに楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～45℃
相性の良い料理
刺身、寿司、焼き魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹内酒造株式会社
住所
滋賀県湖南市石部中央1-6-5
