2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
優しい口当たりは、女性の方にもおすすめです。デリケートな吟醸造りを山田錦100％の純米にて精製し、冷やして飲まれることを前提に口当たりのどごしの良さを追求した逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身、寿司、焼き魚、天婦羅
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹内酒造株式会社
住所
滋賀県湖南市石部中央1-6-5
