北安大国

淡い酸味に心地よい甘みが広がる！ストリム蕎麦屋

長野の道の駅で買った飲み比べの一つ。旨味がすごく、旨味が好きな人には好み。味も美味しく、飲みにくくはないので、旨味が苦手だったが、これは美味しく飲めた。本醸造酒

長野の道の駅で、飲み比べで買った。日本酒の味が強めで、自分には飲みにくい。

長野の北安醸造の北安大國 夏酒 純米吟醸酒 2021。夏酒というだけあってサッパリ。とろみのある舌触り。純米吟醸ぽい甘さもある。刺身系の夏のツマミとともに進む日本酒。