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選りすぐりの吟醸米を仕込み、搾って瓶に詰めているため吟醸香がしっかり感じられます。一口飲むと甘味、酸味が絡んで口当たりよく味わえます。
キレの良い味わいと爽やかなのど越し、軽やかな香りが特徴。冷やしトマトや、きゅうりのピクルスとの相性が◎。しっかり冷やしてお召し上がりください。夏の夜空を思わせるラベルもお楽しみください。
華やかな吟醸香にしっかりとした米の旨味が特徴。
酒造好適米を59%まで精米した純米酒。飲み飽きしない穏やかな酒質で、冷やして良し、燗にして良しの定番商品です。
掛け米にもち米を100%使用(麹は酒米使用)。約半年以上の熟成を経て出荷。もち米らしい強い甘さとコクが特徴の日本酒です。
杜氏自ら栽培した「ひとごこち」米を使用。 2月に上槽後、ビン詰め火入れをし冷蔵庫内で半年寝かせました。 程よい酸味と、 甘味のある濃厚な味わいの純米吟醸酒。