碧天

厳選された雄町を45％まで精米し、長期低温発酵で醸したお酒です。雄町ならではのなめらかな口当たりと芳醇な香り、熟した果実のような味わいが特長です。

すっきろとキレの良い口当たりの中に、雄町米ならではの旨味とコク。

ガツンと野太く、パンチの効いた味わい。

ほのかな吟醸香と雄町米ならではの旨味。

45％まで精米した雄町を大吟醸造りで丁寧に醸しました。しぼってそのまま、生原酒を数量限定で詰めています。雄町ならではのなめらかな口当たりと熟した果実のような味わいです

搾ってそのまま瓶詰めしております。微量なガス感と生原酒ならではのフレッシュな口当たり。