飛鳥井

穏やかな香りとしっかりした甘みと酸味が脂の乗った魚料理にもあう一品。

オール福井の大吟醸。穏やかな吟醸香と濃醇なやや甘い口当たり。

バランスのとれた一品です。ふくよかな味と香り。

飲み飽きない味わい。お燗におすすめの逸品。ソフトな口当たりの中にもキレの良さが特徴。暑い季節は軽く冷やして、寒い季節には熱燗で。

ほのかな吟醸香と淡麗な口当たりの純米酒です。冷やでぬる燗で。

バランスが良く、こっくりとした味わいが長く愛される定番商品。

しぼったばかりをすばやく瓶詰め。新酒ならではのフレッシュさ、穏やかな吟醸香とすっきりとした甘みが特徴。

酵母の気のむくまま自然にまかせて醸した特別な純米酒。寒い冬にはぬるめのお燗で。

苦みと渋みとがはっきりしている。うまみはかなり薄め、キレはよく、透明感を感じる。酸味はひかえめ。すっぱさはほとんど感じないが、アルコール由来と思われるさわやかさがはっきりしている。甘みはややはっきりしている。とろみのような舌触りがちょっとある。

穏やかな吟醸香と優しい口当たり、ふわっと感からのキレのよさが特徴です。日本酒ビギナーの方にもすっとはいっていける優しい甘さの逸品です。