日輪田

飲みやすい！すっきりくっきり美味しい😋

冬瓜とイサキ

ひまわりのラベルが夏らしく可愛くて購入しました。 私はお酒感が強く感じたので星2つでしたが、 日本酒好きの祖母（特に八海山推し）はとても気に入っていたので、お酒が好きな方にはおすすめです！

酸味とフルーティな味と、何よりひまわりのラベルが夏らしさが良いです。料理にもよく合います。

爽やかな香りからほんのりガス感と生酛の旨味が調和した味わい 夏を思わせるフレッシュな逸品でした

超速瓶燗１回火入れのフレッシュ感！クセがない美味しさかな。

はじめての山廃でした！よい！2020/8/11

❤️❤️❤️ 含み香は柔らかい吟醸香で良いです。 山廃を試すのはまだ勇気がいるのですが、以前試した日輪田が意外に飲みやすく、また試してみたくてオーダーしました。 今回も食べ物がなくとも飲みやすかったです。

しっかりとした、そして上品な酸味の味。 脂ののったヒラマサの刺身に良く合います。

アルコール度数が高いめな分、飲み干したときにカーッと来る感覚がたまりません。辛口寄りなので、食前酒として口当たりを引き締めてもいいし、食中酒として料理との組み合わせをたのしんでも良いと思います。どちらかといえば玄人寄りのイメージのお酒です。