神開 山廃仕込 純米大吟醸 滋賀山田錦 四割磨
日本酒 神開 山廃仕込 純米大吟醸 滋賀山田錦 四割磨
しんかい　やまはいじこみ　じゅんまいだいぎんじょう　しがやまだにしき　よんわりみがき

神開 山廃仕込 純米大吟醸 滋賀山田錦 四割磨

藤本酒造株式会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

高精白ならではの透き通った飲み口。スムースで清らかな口当たりは後味のキレの良さを感じさせる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
藤本酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町伴中山696