若戎 大吟醸 金賞受賞酒
日本酒 若戎 大吟醸 金賞受賞酒
だいぎんじょう　わかえびす　きんしょうじゅしょうしゅ

若戎 大吟醸 金賞受賞酒

若戎酒造株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

華やかな吟醸香。クリーンで透明感のある絹のようななめらかなのど越し。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
三重山田錦
原料米（掛米）
三重山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.6

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蔵元情報

酒造名
若戎酒造株式会社
住所
三重県伊賀市阿保1317