2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
静岡酵母を使用し、酸が少なく優しい味わい。飲み方を選ばず楽しめる万能なお酒。冷やしても常温でも、寒い時季には燗酒にして。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
杉井酒造
住所
静岡県藤枝市小石川町４丁目６−４
参考価格
1800
ml
2,200
円
