2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
吟醸香がミックスされたような香りと、味的にもドライでソリッドな一種柑橘系のニュアンスのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
茄子とズッキーニのトマトソースパスタ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社志太泉酒造
住所
静岡県藤枝市宮原423-22-1
