金鯱 令和元年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
日本酒 金鯱 令和元年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
きんしゃち　れいわがんねんぜんこくしんしゅかんぴょうかい　きんしょうじゅしょうしゅ

金鯱 令和元年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

盛田金しゃち酒造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

豊かな香り、繊細で柔らかな味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
盛田金しゃち酒造株式会社
住所
愛知県半田市亀崎町9丁目112