日本酒 菊鷹 山廃純米酒 7号酵母 辛口仕込 無濾過生
きくたか やまはいじゅんまいしゅ 7ごうこうぼ からくちじこみ むろかなま

菊鷹 山廃純米酒 7号酵母 辛口仕込 無濾過生

藤市酒造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

柑橘系のきれいな酸、すっきりとした味わい。杜氏の酸の出し方は非常にセンスを感じる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
ふくのはな
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
協会7号
日本酒度
10
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
藤市酒造株式会社
住所
愛知県稲沢市稲葉3-4-30