初めての酒造のお酒。吟醸香あり色は薄濁り。発泡の泡が出てる。 口に入れると香り高めの甘み、そしてあとに残りすぎない感じがとても美味しい! 7号酵母らしい甘さありつつしつこくなく食事に合わせやすい。発泡感もいいけど、翌日には抜けてきちゃうから開けたてが一番美味しかったです。また見掛けたら買いたいと思いました♪
ほしいずみ 純米吟醸 無濾過生原酒 by とらきち 1枚目
ほしいずみ 純米吟醸 無濾過生原酒 by とらきち 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め