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この日本酒の特徴
口に含んだ時引き込みは柔らかいものの最後はキレの良さを感じます。冷やすとキレが一層よくなり、燗すと一層やわらかい口当たりになります。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5~10℃)~上燗(45℃)
相性の良い料理
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
神の井酒造株式会社
住所
愛知県名古屋市緑区大高町字高見25