2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
コクがあり、程よい酸味と調和して深い味わいのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
茶碗蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山崎合資会社
住所
愛知県西尾市西幡豆町柿田57
