愚弟が正月に、「これなかなか買えないレアなやつなんだぜ!」と自慢しいしい出してきたお酒。そういえば獺祭を最初に飲んだのも、この愚弟が伊勢丹で一升瓶買ってきたんだった。 蓬莱泉のお酒は頂いたことがない。調べてみると、日本酒好きなら知らない人はいない幻の銘酒らしい。うんごめん、寡聞にして存じ上げず。 飲んでみると、うんまあ、美味しい?この「?」が曲者。 一口飲んだ瞬間「おいっしい!」という酒ではなかった、私にとっては。初心者が飲んでも良さがよくわからないのかもしれない。今思い出しても、ええと、美味しかった……っけ?という感じになってしまう。 もうちょい勉強してから飲むべきだったかもしれない。
蓬莱泉 空 純米大吟醸 by IettaShiwon 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め