2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ワイン酵母をじっくり長期間寝かせて熟成しています。果実酒のような香りと柔らかい口当たりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
うなぎのかば焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代菊株式会社
住所
岐阜県羽島市竹鼻町2733番地
