日本酒 浦霞 山田錦純米大吟醸 古酒
やまだにしきじゅんまいぎんじょう うらかすみ こしゅ

浦霞 山田錦純米大吟醸 古酒

株式会社佐浦 / 宮城県
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この日本酒の特徴

3年以上低温熟成。バナナやリンゴのような上品な吟香、米の旨味が柔らかく昇華。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~35℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社佐浦
住所
宮城県塩竈市本町2-19
参考価格
720 ml 4,950