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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
雑味のないクリアな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
煮物
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
きたしずく
原料米（掛米）
きたしずく
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
瑞翔 純米大吟醸のよくある質問
瑞翔 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
瑞翔は日本清酒株式会社（北海道）が醸す銘柄で、瑞翔 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。雑味のないクリアな味わい
瑞翔 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
瑞翔 純米大吟醸に合う料理は？
瑞翔 純米大吟醸には煮物がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
瑞翔 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
瑞翔 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はきたしずくです。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
瑞翔 純米大吟醸はどこで買えますか？
瑞翔 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
瑞翔 純米大吟醸の口コミ・評価は？
瑞翔 純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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