日本酒 蓬莱 号外品
ほうらい ごうがいひん

蓬莱 号外品

渡辺酒造店 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

果実のような爽やかな香りに包まれていて、もぎたてのフルーツのように 甘くやさしい味わい。すっきりとした飲み口に透明感もあり、果実酒のように思わず杯が進む。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
蓬莱酵母
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
渡辺酒造店
住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7