2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
穏やかで優しい香り、軽快な飲み口の中にも程よい米の旨味を感じる。優しく膨らみのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社川敬商店
住所
宮城県遠田郡美里町ニ郷字高玉6-7
