2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
適度な熟成による穏やかな米の香りと、料理の邪魔をしない適度な味わいのボリューム感です。毎日でも飲み飽きしない日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～20℃、または40～55℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あさひの夢
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
御代桜醸造株式会社
住所
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
