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この日本酒の特徴
芳醇なコクと表情豊かな味わいがおもしろ、冷からぬる燗まで様々なバリエーションを楽しめます。広がりがおもしろく、様々な料理にもよく合い楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
冷奴、カルパチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高天酒造株式会社
住所
長野県岡谷市銀座2-2-17