日本酒 井乃頭 純米無濾過生 美山錦
いのがしら じゅんまいむろかなま みやまにしき

井乃頭 純米無濾過生 美山錦

春日酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

モロミを酒袋でしぼったのみで、通常その後に行われる濾過をしていない、無濾過のお酒です。より飲みやすさを追求するため、あえて加水してアルコール度数を15%にしています。ほんのりとオリのある旨口タイプ。 すっきりとしたお米の甘い香りも感じられます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
刺身、
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
M10
日本酒度
5
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
春日酒造株式会社
住所
長野県伊那市西町4875-1