2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
やさしいお米の旨味が楽しめる純米酒。
程よい酸が味わいに予因縁を与えます。
価格帯のリーズナブルで飲みやすく、毎日の晩酌のお供に最適です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
牛肉のみそ焼き、
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・トドロキワセ
原料米（掛米）
美山錦・トドロキワセ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社薄井商店
住所
長野県大町市大町2512-1
参考価格
1800
ml
2,420
円
