白馬錦 純米吟醸 ひやおろし-アルプス湖洞貯蔵 生詰

一定の低温を保つダム湖のトンネルで、一度火入れした純米吟醸を 約130日貯蔵熟成させてできた生詰酒。 ほのかな果実香、やわらかく丸味を帯びた口当たりが特徴。やや甘めだが穏やかな酸味がありすっきりとした味わいとなっている。