2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
米の旨味と酸がバランスよく、酒質をよりどっしりと感じさせる。旨味とキレの良さが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
八宝菜
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大國酒造株式会社
住所
長野県伊那市西春近２１６１−１
