2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
トロリとして、さらっとしたのど越し。旨味が一体になって流れ込んでいく、文句なくおいしいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）、常温
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
常山酒造合資会社
住所
福井県福井市御幸1-19-10
